Прошла чайная дегустация с шу и шен пуэром «Чайный Путь» от компании «Юньчун». Чай приготовлен из сырья с чайных деревьев.
Оба чая приготовили в исинской глине, на одинаковой воде.
Начнем с шен пуэра и хочется сразу с уверенностью сказать, что это лучший чай за свою стоимость. Если заварить его в слепую, то я уверен, что оценка будет гораздо выше чем он стоит по факту. Яркий аромат вяленого абрикоса, меда и груши с лекгой нотой чернослива просто заполняет пространство. Вкус чая плотный, насыщенный с хорошим телом и очень питкий и приятный. Чай очень неприхотлив к завариванию и с этим шеном легко справятся все. Состояние чай дает больше медитативное но без сонливости.
Шу пуэр «Чайный путь» от этой же фабрики удивляет также соотношением стоимости к качеству. Аромат чая сладкий, гоубокий с нотами леса, ореха и дерева. Настой получается очень плотный и густой. Вкус насыщенный, шоколад с фундуком и сливками. Хорошее, плавное состояние без перекосов.
Всем хорошего чая и до встречи у «Чайных Джанки».
