После 6-ти есть нельзя. А после 7-ми?
Психоаналитический взгляд на вопросы диетологии.
Можно ли есть после шести — вопрос, на который диетологи вообще-то давно ответили. Неважно, в какое время суток человек ест. Важно, сколько он калорий потребил за день. Всё, тема закрыта.
Но что, если в народной мудрости "не есть после 6-ти" есть что-то еще?
Что если еда вечером часто выполняет функции, к насыщению отношения не имеющие. Ну то есть имеющие тоже, конечно, — человек и правда голоден. Но не только.
Днём голова чем-то занята: работа, дела, чужие требования, какая-то суета, которая довольно неплохо отключает от всякой интроспекции. К вечеру всё это заканчивается, и человек оказывается наедине сам с собой. И вот тут внутри обнаруживается что-то, что не очень получается переварить. Какая-то тревога, какая-то скука, какая-то невыносимость, для которой и слова-то не сразу подберёшь. И ровно в этот момент появляется желание что-нибудь съесть.
Причём происходит это чаще всего совершенно незаметно для самого человека. Он не стоит в отчаянии перед распахнутым холодильником. Он просто подходит к нему по много раз за вечер и заглядывает — как будто там за это время могло появиться что-то новое. Что-то закидывает в рот почти машинально. Открывает вино. Потом даже не очень помнит, что именно ел.
И в том-то всё и дело, что голод желудка и, ну, назовём это душевным голодом, различить изнутри почти невозможно. Ощущение одно и то же. Внутри неспокойно — значит, надо поесть.
Ребёнок, когда ему тревожно, кричит. Мать даёт ему грудь, и он успокаивается — не потому, что был так уж голоден, а потому что рот занят, он прижат к теплой материнской груди, он в безопасности и спокойствии и невыносимое куда-то отступило. Это, в общем, первое, чему человек учится в смысле обращения с собой. И оно ведь работает.
Взрослому не положена грудь с материнским молоком. Но есть холодильник, какие-то перекусы, бокал вина — то, что можно взять в рот, и становится немного спокойнее. Что-то, бессознательно напоминающее ту самую грудь или соску. Точнее, спокойствие от нее.
Так что, может быть, в дурацком «не есть после шести» и есть какая-то своя глубинная мудрость, к калориям отношения не имеющая. Что бывает, что после шести мы едим уже не чтобы наесться, а помочь себе прожить вечер наедине со своими мыслями.
