Тесто:
✅мука 500 г.
✅сливочное масло (85%) 180 г.
✅сметана (25%) 200 г.
✅щепотка соли
Заливка:
✅яйцо 2 шт.
✅мука 4 ст.л.
✅сахар 200 г.
✅сметана (25%) 300 г.
✅яблоки 3 шт. (средние)
Если вам покажется, что тесто не пропеклось, это не так, при остывании оно становится влажным‼️
🍎🍏🍎🍏🍎🍏🍎🍏🍎
