Что если я скажу, что существует и белая Риоха? Вино, которое умеет быть изящным и загадочным.
Знакомьтесь: Garnacha Blanca — белая версия легендарной Гарначи или Гренаша.
Представь: бокал прозрачного жидкого золота, аромат белых цветов, свежей груши, зелёного яблока и чуть уловимые нотки фенхеля и морской соли. Затем во вкусе — гладкость, лёгкая кремовая текстура и чуть-чуть дымного нюанса, который играет контрастом.
Этого винограда очень мало, в Испании всего около 3 гектар. Виноделы с любовью создают моносортовые вина, которые если встретите, пробуйте.
• с морским уловом (устрицы, мидии), чтобы раскрыть минеральность;
• с салатами и мягкими сырами для идеального баланса;
• или просто так, для развития вкуса.
Garnacha Blanca — редкое, смелое и совершенно точно заслуживающее внимания.
6
3
1October 15, 2025 831 1 2
