🏔Что ещё надо обязательно попробовать в Тушети, это аутентичное местное пиво "алуди", готовящееся по старинным рецептам в домашних условиях.
🏔 Думаю, что его вкус не сильно изменился с XVI- XVIII веков.
🏔Варят такое пиво обычно на местных праздниках и зачастую мужчины. Но и в свободной продаже для туристов оно есть, хоть и не везде.
🏔Одно из мест, где можно его попробовать это село Шенако. Кроме пива оно знаменито своим крестово-купольным храмом 1843 года постройки. Это единственный храм в регионе, выполненный в данном стиле и сохранившийся в не руинированном состоянии. Рядом с храмом находятся и местные святилища "Хатти" Украшенные черепами жертвенных животных.
🏔Из Шенако дорога идет дальше по ущелью до села Дикло. Недалеко от него можно посмотреть одноимённую крепость, которая сторожила тушинские рубежи от набегов Дагестанских племён. По легенде в ней 16 Войнов 18 дней оборонялись от 300 воинов неприятеля. От крепости мало что осталось, но виды оттуда открываются отличные!
P. S. Если вы захотите забрать с собой Тушинского пива, будьте осторожнее. При нагревании процессы брожения могут возобновиться и закупоренное на 2000 метрах бутылка разорвется в самый неподходящий момент. Тем не менее, мне удалось довезти пару литров до СПБ в бутылках из под набеглави, но надулись они знатно.
