Как мичуринцы бананы спасли 🍌
Знаете какая трава является лидером по продажам в супермаркетах по всему миру? Правильно — бананы. Сладкий фрукт (с точки зрения ботаников — банан трава, а плод его фрукт) отлично раскупают везде, а только Россию его импорт достигает полутора миллионов тонн.
При этом вся мировая банановодческая промышленность под угрозой. Все дело в особенностях культуры, дерево, которое на самом деле не дерево, а сросток плотных листьев быстро вырастает, дает одну гроздь и потом погибает, оставив глазок из которого прорастет новое дерево, которое не дерево. И так получилось, что в этом и кроется основная уязвимость банана. Растение очень понравилось грибковым заболеваниям, которые сжирают их на корню, не позволяя вырастать до нормальных размеров. Грибок заражает и глазок банана, а значит следующее поколение скорее всего не сможет даже оставить «потомство» 🦠.
И это совсем не тайна, грибковые штаммы в 50е году уже полностью уничтожили сорт банананов «Гро-Мишель», которые были гораздо вкуснее, слаще и больше нынешних сорта «Карликовый кавендиш». И так получается, что сейчас 90 процентов плантаций «Кавендиша» уже заражены грибком, и никто не может ничего с этим поделать. Мировая банановая промышленность без шуток, под угрозой, а следующий сорт выращиваемых плодов может стать ещё хуже по вкусу.
И тут, неожиданно и практически из-за угла, на сцену вырываются мичуринские ученые из университета имени его же 🔬. Они разрабатывают селекционно-генетическую программу по выращиванию рассады безвирусных бананов сорта «Кавендиш», едут с ней на выставку, ловят тучу внимания от Минсельхоза и аграриев 📢.
Не останавливаясь доводят рассаду до установочной партии, которую отвозят в абхазскую промышленную банановую теплицу и на днях получают первый урожай полностью чистых от заболеваний бананов, которые можно продолжать выращивать в подобных теплицах 🌱. Пока речь идет о 25 саженцах, на будущий год планируется партия уже в 500 саженцев.
Впереди ещё несколько сезонов проверки урожайности, внесения изменений в технологию, но уже сегодня сказать, что мичуринские ученые не посрамили память великого биолога Ивана Владимировича и смогли придумать и воплотить рабочую технологию, которая позволит сохранить на прилавках сладкие и вкусные бананы ✅.
Вперед Мичуган! 🚀
