Черемша - это не только вкусная зелень, но и источник витамина С, клетчатки, антиоксидантов и серосодержащих соединений, которые содержатся также в чесноке. Даже после лёгкого тушения она остаётся полезным дополнением к рациону и помогает разнообразить меню сезонными продуктами.
Из нее можно буквально за 10 минут приготовить вкусную закуску.
Что делала:
✔️ промыла,
✔️ нарезала,
✔️ добавила немного томатной пасты,
✔️ потушила 2–3 минуты.
Получилась ароматная тушёная черемша в томате - отличное дополнение к мясу, рыбе, яйцам или просто на кусочек хлеба или к гарниру.
Иногда самые вкусные блюда - самые простые ❤️
Кстати, если добавить лук, морковь и потушить подольше, получится уже что-то похожее на «икру из черемши»
А вы любите черемшу? Что обычно из неё готовите?
МАХ
