В 2025 году Россия увеличила экспорт сахара на 18 %, поставив более 1 млн тонн на мировые рынки. По предварительным оценкам экспертов, экспортная выручка составила около 660 млн долларов — это почти на четверть больше, чем в предыдущем году.
Мировое производство сахара огромноЕжегодно производится около 110 млн тонн этого продукта
Сахар вызывает выброс дофамина Гормона удовольствия в мозге, поэтому мы часто тянемся за сладким
Сахарное топливоВ Бразилии и Индии некоторые автомобили заправляют вместо бензина или солярки спиртом, получаемым из сахарной свеклы. Такое топливо считается экологически чистым.
Самые сладкие финикиСреди фруктов и овощей самое большое количество сахара содержит вовсе не виноград, а финики — 33,68 г на 100 г.
Среднее потреблениеВ среднем на одного человека приходится около 40 кг сахара в год.
Сахар не только в десертахОн присутствует в хлебе, йогуртах, соусах, напитках и даже колбасных изделиях
Скрытый сахарМы часто съедаем больше сахара, чем думаем — например, скрытые сахара в напитках и готовых продуктах превышают норму
Редактор канала: понимает, но не советует повышать уровень дофамина таким способом
