Мясной пирог :
500 гр муки
150 гр маргарина
0.5 ч. л соли
1 ч/л разрыхлителя
250 мл кефира/ (сметана)
1 яйцо
Замесить тесто и убрать в холодильник на 30-40 минут
Начинка любая, у меня мясная
(картофель, куриное филе, лук, молотый кориандр, чёрный перец соль, красная паприка.
Тесто разделите не пополам а на 30/70 из которого 70%идет на низ пирога, сверху Начинка и накрываеться тонким слоем
Края пирога защипляем и в духовку на 50-60 минут на при 180 °
10
5
5
3
1April 10, 2025 816 2
