Добрый вечер мои подписчики!!!
Давно ничего не выкладывала. По просьбе моей дочери мы сегодня сняли как мариновать мясо на шашлык.
На 3 кг шеи
1 ст. л. Соли
0.5 ч. л чёрного молотого перца
2 ст.л. Сухого маринада (я смешиваю сразу все специи для шашлык в одну баночку)
5-6 ст.л.соевого соуса
50 мл растительного масла
И немного рассола от солёных помидор
Масло не даёт вытекать соку при жаре
Рассол размягчает мясо.
Запах маринового мяса просто бомба, а вкус изумительный!!!!
20
10
6
3March 22, 2025 741 5
