❓آیا مصرف بیشتر فیبر غذایی میتواند خطر سرطان پستان را کاهش دهد؟
❓برای افراد پس از تشخیص ابتلا به سرطان پستان چه توصیهای در مورد مصرف فیبر وجود دارد؟
در مطالعات عمدتاً آیندهنگر، «مصرف بیشتر فیبر غذایی با کاهش اندک تا متوسط خطر بروز سرطان پستان «همراه بوده است»؛
اما هنوز شواهد کافی برای اثبات اینکه افزایش فیبر «بهتنهایی» و «بهصورت علّی» از سرطان پستان پیشگیری میکند وجود ندارد.
پس از تشخیص سرطان نیز مصرف بیشتر فیبر با کاهش مرگومیر کلی همراه بوده است، ولی اثر آن بر مرگ اختصاصی سرطان پستان و عود بیماری هنوز نامطمئن است.
ممکن است بخشی از این ارتباط ناشی از این باشد که زنان با مصرف فیبر بیشتر:
میوه و سبزی بیشتری میخورند،
حبوبات و غلات کامل بیشتری مصرف میکنند،
الگوی غذایی سالمتری دارند،
کمتر غذای فوقفرآوریشده مصرف کنند،
فعالیت فیزیکی بیشتری دارند،
وزن مناسبتری دارند،
کمتر الکل مصرف کنند.
اگرچه در مطالعات، برای بسیاری از این عوامل تعدیل آماری انجام دادهاند مخدوشگری باقیمانده را نمیتوان بهطور کامل رد کرد؛ بنابراین نمیتوان با اطمینان گفت که تمام ارتباط مشاهدهشده ناشی از خود فیبر است.
«فیبر» یک مادۀ واحد نیست. فیبرهای محلول، نامحلول، تخمیرپذیر و انواع مختلف فیبر غذایی ممکن است اثرات متفاوتی داشته باشند و فیبر موجود در غلات کامل، حبوبات، میوهها و سبزیجات نیز همراه با مجموعه متفاوتی از مواد مغذی و فیتوکمیکالهاست.
مصرف بیشتر فیبر، بهویژه بهعنوان بخشی از یک الگوی غذایی سالم، با کاهش خطر سرطان پستان همراه بوده است؛ اما هنوز شواهد کافی برای اثبات اثر پیشگیرانه مستقل و علّی فیبر وجود ندارد.
بنیاد جهانی تحقیقات سرطان (WCRF) در راهنمای افراد مبتلا به سرطان پستان هم توصیه میکند افزایش دریافت فیبر را در نظر بگیرند، اما همزمان تأکید میکند که هنوز مشخص نیست افزایش فیبر «بهخودی خود» باعث بهبود این پیامدها میشود.
مرتبط با:
t.me/dr_Maryam_Shafiei/81
#دکتر_مریم_شفیعی
متخصص جراحی عمومی
جراح پستان:
تلگرام:
t.me/dr_Maryam_Shafiei
بله:
ble.ir/join/82qpN1wiWP
اینستاگرام:
www.instagram.com/dr_maryam_shafiei
🥗 فهرست عملکرد فیبر غذا در بدن:
t.me/nutritionpedia/147
🥗 مقدار توصیه شدۀ فیبر:
t.me/nutritionpedia/112
🥗 خلاصۀ مهم مطالب فیبر:
t.me/nutritionpedia/111
🥗 لینک چند پیام مهم بحث فیبر:
t.me/nutritionpedia/66
⚠️ هشدارهای بحث فیبر:
t.me/nutritionpedia/156
