We make it simple
VBM или Vibiemme - это не просто итальянский бренд производителя кофемашин, а инженерная школа. Компания была основана в Милане в 1976 году Карло Эрнесто Валенте (V), Марио Бьянколини (B) и Джорджо Мериджи (M) — выходцами из руководства FAEMA, чьи инициалы и составили название VBM.
Наибольший интерес вызывает фигура Карло Эрнесто Валенте - инженера, который ранее основал легендарную FAEMA и стоял у истоков революционной группы E61. В VBM Валенте продолжил развивать свои инженерные идеи, усовершенствовал эту конструкцию, создав группу VBM E61, известную своей превосходной термостабильностью и системой преинфузии.
Именно эта группа легла в основу Domobar, выпущенной в 1978 году. Этот шаг стал революционным: Domobar стала первой в истории бытовой эспрессо-машиной, оснащенной профессиональной группой E61. Это событие открыло эру высококачественного эспрессо для дома и задало стандарт, на который до сих пор ориентируются многие производители.
Инновации VBM не ограничились группой E61. Компания всегда уделяла особое внимание управлению температурой, что является критическим фактором для качества эспрессо:
- пионерство HX (Heat Exchanger): VBM стала одной из первых компаний, которая начала специализироваться на технологии теплообменника (HX). Эта система, при которой вода для заваривания проходит через трубку, погруженную в основной паровой котел, обеспечивала непрерывность работы и была менее сложной, чем многобойлерные системы того времени.
- революция Multiboiler: в 2013 году VBM совершила еще один прорыв. Компания стала первым производителем, которому удалось успешно объединить термосифонную группу E61 с технологией Multiboiler (система с несколькими независимыми бойлерами). Это сочетание позволило добиться невероятной точности контроля температуры для каждой группы и значительно повысить энергоэффективность, что стало новой вехой в развитии профессионального оборудования.
Последняя и, возможно, самая значимая инновация VBM на сегодняшний день — это технология HX², представленная в 2025 году вместе с новой флагманской машиной Audrey.
Инженеры VBM интегрировали отдельные нагревательные элементы (ТЭНы) и PID-контроллеры непосредственно в каждый теплообменник. Теперь каждая группа в многогруппной машине может иметь свою, независимо регулируемую температуру, не требуя при этом громоздкой и дорогой системы с несколькими бойлерами.
По сути, HX² — это мост между надежностью и простотой HX и производительностью мультибойлерных систем.
Все инновации VBM от E61 и Domobar до HX² подчинены одной философии, которую компания сформулировала как "We make it simple". Это не про упрощение, а про гениальную простоту инженерных решений. VBM не гонится за модой на сложные конструкции, а ищет пути развития проверенных технологий, делая их более точными, эффективными и удобными для профессионалов.
