Нежный и сочный апельсиновый кекс, который тает во ртуБезумно ароматная и простая в приготовлении выпечка. Кекс получается нежным, пушистым и слегка влажным благодаря апельсиновому соку.
яйца куриные — 3 шт.сахар — 200 гсливочное масло — 150 гапельсины — 2 шт.мука — 250 гванильный сахар — 2 ч. л.разрыхлитель — 2 ч. л.
Апельсины тщательно вымыть в горячей воде, натереть цедру, отжать сок.
Яйца взбить с сахаром и ванильным сахаром до пышной светлой массы. Влить растопленное сливочное масло, добавить цедру и сок, перемешать.
Ввести просеянную муку с разрыхлителем и аккуратно перемешать лопаткой движениями снизу вверх.
Выложить тесто в смазанную маслом форму и выпекать при 180 °C до сухой шпажки (ориентируясь на духовку).
Готовый кекс немного остудить, нарезать и подать к чаю.Приятного аппетита!
#рецепты
Подписывайтесь на Едим Дома
