Шоколадный пирог из творога: открываем сочетание вкуса и пользы — из самых простых ингредиентов
Очень быстрый пирог, из разряда «экспресс-рецептов», но результат очень вас порадует.
мука — 75 г. какао — 75 г. сливочное масло — 100 г. сахар — 200 г. разрыхлитель — 1 упаковка яйца куриные — 3 шт. творог — 250 г.
Включите духовку на 180°C. Взбейте блендером творог с сахаром до однородности. Введите яйца и опять взбейте. Добавляем мягкое сливочное масло и опять взбиваем. Всыпаем какао, перемешиваем, а затем добавляем муку смешанную с разрыхлителем. Перемешиваем. Форму 20 см смазываем маслом, выкладываем тесто, разравниваем и отправляем в разогретую духовку на 30-40 минут, до сухой спички. Достаем и даем остыть, не пугайтесь если он сверху треснет, это показывает пористую структуру пирога. Присыпаем сахарной пудрой, либо же поливаем сиропом или глазурью. Вкусно в любом случае!