Вкусный ужин с мясом
Ингредиенты:
▫️Мясо - 500 гр.
▫️Помидор - 1 шт.
▫️Лук - 1 шт.
▫️Сыр - 50 гр.
▫️Сметана - 2 ст.л.
▫️Соль
Приготовление:
1. Нарежь помидор полукольцами, лук - кольцами, а сыр - ломтиками.
Смешай сметану со специями хмели-сунели и приправой для мяса.
2. В мясе аккуратно сделай надрезы, чем больше надрезов, тем вкуснее.
3. Мясо посоли, поперчи и смажь сметанным соусом, для удобства можно использовать силиконовую кисточку, чтобы соус равномерно распределился и попал в надрезы.
4. В каждый надрез положи помидор, лук и сыр.
5. Переложи мясо в форму для запекания, смажь остатками сметанного соуса и накрой фольгой.
6. Запекай в духовке, разогретой до 180’С сначала 45 минут, потом сними фольгу и запекай ещё 15-20 минут.
#ужин
#рецепт
#еда
#кулинария
