Сырный суп с фрикадельками!
Ингредиенты:
Фарш
Шампиньоны 120 гр
Лук 1 шт
Морковь 1 шт
Картофель 4 шт
Зелень
Вермишель
Соль
Перец
Плавленый сыр 90 гр
Картофель мелко нарезать и поставить вариться. Сформировать мини-шарики из фарша с солью и перцем и добавить к картофелю. Варить до готовности на среднем огне.
Обжарить лук с морковью до золотистости и добавить в суп. Обжарить шампиньоны и добавить вместе с вермишелью в суп.
Всыпать плавленый сыр, помешивать до полного растворения. Посолить и поперчить по вкусу. В конце добавить мелко нарезанную зелень.
@EdaGif
9
5August 23, 2026 1.3K 28