Овсяный кекс!
Ингредиенты:
Овсяные хлопья 200 гр
Молоко 150 мл
Яйцо 2 шт
Разрыхлитель 10 гр
Сахар/подсластитель, по вкусу
Начинка:
Крахмал кукурузный 1 ч.л
Смородина замороженная 100 гр
Малина замороженная 50 гр
Все ингредиенты для теста объединить и взбить в блендере. Добавить начинку по желанию. К ягодам (прямо в замороженном виде) добавить крахмал и перемешать, чтобы они не растекались.
Добавить к тесту, перемешать и переложить в форму для выпечки. Сверху можно украсить шоколадом. Отправить в духовку, разогретую до 180°С, на 40-50 минут. Кекс должен стать золотым сверху, готовность внутри можно проверить шпажкой.
@EdaGif
5
2
1September 2, 2026 236 8
