Пирог с вареньем!🥮🤙
(рецепт от мамы Вари)
Готовим тесто:
2 яйца, стакан сахара и ванилин смешиваем и взбиваем венчиком, добавляем сливочное масло кубиками. Засыпаем разрыхлитель и муку (2 стакана минимум) до густого теста, пока оно не начнет отлипать от рук.
Собираем пирог:
Делим тесто на три части, 2/3 выкладываем на противень или в форму и раскатываем примерно 1 см шириной. Для начинки подойдет любое варенье или ягода, перетертая с сахаром. Распределяем тонких слоем. И сверху натираем оставшиеся тесто на терке.
Ставим в духовку 150°C на 50 минут.
Готово!
