#مافین_دابل_چاکلت
ماست:۱/۲پیمانه۱۰۰گرم
تخم مرغ درشت:۱عدد
آرد :۱و ۱/۲لیوان ۲۲۰گرم
شکر:۱لیوان۲۰۰گرم
وانیل:۱/۲ق چایخوری
پودر کاکائو:۶۷گرم
شیر:۲/۳لیوان۱۶۰گرم
بیکینگ پودر:۱ق غذاخوری سرخالی
نمک:۱پنس
جوش شیرین:۱ق چایخوری سر خالی
شکلات چیپسی:۱/۲لیوان ۱۰۰گرم
طرز تهیه:
در مرحله اول تخم مرغ، شیر، شکر، ماست، وانیل رو با هم مخلوط کنید و هم بزنید تا یکدست بشه..
در مرحله دوم آرد رو به همراه بیکینگ پودر، نمک، جوش شیرین، و پودر کاکائو روی مواد الک کنید مجدد هم بزنید تا یکدست بشه ..
در مرحله آخر شکلات چیپسی رو اضافه کنید و مجدد هم بزنید تا یکدست بشه...
از مواد داخل قالب مورد نظر که از قبل کاغذ انداخت 2/3 پر کنید و در فر 190درجه سانتی گراد به مت 5دقیقه پخت کنید بعد از اون دمای فر رو روی 180درجه سانتی گراد انتقال بدید و به مدت 10 الی 12 دقیقه پخت کنید زمان پخت بستگی به حرارت فر شما داره امیدوارم که راضی باشید
۱:حتما به دمای فر و روشی که دخل پست گفتم دقت کنید
۲:فرتون از قبل حتما داغ باشه
۳:روی مافین هم بعد از قالب زدن میتونید شکلات چیپسی بپاشید قشنگتره
🍃🌷 @kkadbanooo 🍃🌷
🍰 @deserkade 🍰
🎈فوروارد یادتون نره😉
2August 27, 2026 1.1K 32
