✨«Вкусная пятница» на костромской Сковородке.
В прошедшие выходные Кострома широко отмечала День города. По предварительным подсчетам, на празднике побывало более 40 тысяч жителей и гостей региона. От главной городской площади, которая в народе именуется «Сковородкой», до самой Волги расположились ряды с местными деликатесами от предприятий-производителей пищевой продукции и фермерских хозяйств. Прямо в центре, напротив знаменитой Костромской пожарной каланчи, развернула свою работу выездная «Вкусная пятница». На этот раз она проводилась РСХБ в содружестве с НКО «Ассоциация кулинаров Костромской области».
Проект удачно вписался в программу праздника, где важной частью была гастрономия. На костромской Сковородке проходили кулинарные мастер-классы, народные дегустации, работали интерактивные площадки для взрослых и детей, разыгрывались аппетитные призы. На «Вкусную пятницу» в День города костромские фермеры привезли пышную выпечку, морсы и лимонады собственного производства, свежайшее масло холодного отжима и полезные для здоровья смеси из жмыха масленичных культур.
Выездные «Вкусные пятницы» стали доброй традицией. Только в 2026 году этот проект проводился на 9 площадках. Возможностями проекта «Вкусная пятница» в Костромской области уже воспользовались 50 товаропроизводителей. Каждый из них оценил удобство продвижения и реализации продукции через онлайн-платформу «Свое Родное» и офлайн мероприятия РСХБ.
В октябре в регионе на базе Костромской сельхозакадемии стартует 14 поток «Школы фермера», где отдельной темой будут затрагиваться вопросы маркетинга и продаж сельскохозяйственной продукции, в том числе, и через цифровые сервисы РСХБ.
