ДАО ВУ

Мы почти не пьем кофе. Если вам нужно закрыть задачу за 40 минут – эспрессо сработает, но если впереди 8 часов непрерывной работы, кофейные откаты просто выжгут нервную систему и дадут тремор.

🍃

Лунцзин («Драконий колодец»)

Плоский лист, обжаренный вручную в раскаленном воке. Плотный ореховый профиль.

Задача:

Базовая стабильность. Идеален для долгой, монотонной рутины, работы с кодом или сводными таблицами.

🍃

Би Ло Чунь («Изумрудные спирали весны»)

Тонкие, туго скрученные почки с фруктово-цветочной нотой.

Задача:

Ясность ума и мягкая стимуляция. Инструмент для брейнштормов, когда нужна скорость мышления без перегруза.

🍃

Тай Пин Хоу Куй («Обезьяний вождь»)

Крупный лист с орхидейным ароматом и долгим послевкусием.

Задача:

Глубокое погружение. Жесткое удержание внимания при выстраивании сложных аналитических структур.

Наши церемонии – это инструмент управления состоянием и точка сбора, где за одной доской знакомятся люди со схожими целями и ритмом жизни.

Утренняя «Бодрящая»

Запуск нервной системы. Чистая концентрация и ровная энергия на весь день без тремора и откатов.

Вечерняя «Расслабляющая»

Снятие спазма после жесткого графика. Инструмент, который убирает головную боль и дает глубокую перезагрузку, сохраняя ясность ума.

Церемония «Микс»

Исследовательский формат для нетворкинга. Дегустация редких и сложных сортов для тех, кто хочет расширить вкусовой кругозор.

В семье Тимофея чай всегда был традицией – особенно китайский. Со временем это переросло в настоящий интерес: он начал изучать сорта, производство, культуру заваривания. А однажды, торгуясь за чай на китайском рынке, поймал идею – привезти и раскрыть эту культуру в России по-настоящему, не пакетиками из супермаркета. С этой мыслью он пришел к Максиму, чтобы вместе развивать чайный бизнес сначала в Москве, а потом и по всей стране.

Мы хотим показать, что чай – отличный инструмент. Он может стать способом выдохнуть после тяжелого дня, настроиться на работу или просто искренне поговорить. На наших чайных церемониях мы не просто «льем кипяток», а помогаем раскрыть вкус листа и почувствовать то самое состояние.

木 Дерево – чёрный чай.

Растёт и меняется годами – как дерево, которое не терпит спешки.

火 Огонь – красный чай.

Полная ферментация – трансформация листа через огонь.

土 Земля – зелёный чай.

Ближе всего к земле, из которой вырос: минимум обработки, максимум чистого вкуса.

金 Металл — белый чай.

Чистота и почти полное отсутствие обработки.

水 Вода — авторские чаи.

Без воды не будет существовать ничего – как не будет прогресса без экспериментов и новых открытий. Именно поэтому вода – авторские купажи, которые приносят глоток свежего воздуха в чайный мир.

#ХроникаЗапуска – бизнес-реалити без прикрас: процессы, логистика, расходы, дневник поездок.

#ЧайныйБиохакинг – подборки сортов под задачи: продуктивность, фокус, замена кофе.

#РазрушителиЛегенд – разбираем мифы и объясняем физику процессов.

#Визуал – эстетика: ASMR, макросъемка, геометрия посуды, цвет настоя.

#ЧайВЖизни – как участники встраивают церемонии и чайные привычки в свой быт, реальные впечатления с дегустаций.

#ИсторииВчашке - разбор чаев из нашего каталога, легенды, истории происхождения, эффект.

26 августа - 12:00, 14:00
27 августа - 18:30
28 августа - 18:30
29 августа - 11:00
30 августа - 13:30