1. Bigati Bar. В карте бара представлено красное вино от проекта Enviante, ассамбляж трех сортов: листан негро, неграмоль и мальвазия розадо. Цена в карте ≈11К рублей
2. Padron. В карте ресторана представлено белое вино от проекта Enviante — Palo Blanco, 100% листан бланко. Цена в карте ≈15К рублей
3. El Asador. В отличие от первых двух вариантов тут можно найти как красное, так и белое вино от всё того же Enviante. Бутылку Palo Blanco тут вам уже отдадут за ≈12К рублей. А из красных представлено очень редкое вино Benje (это по-прежнему Enviante) — тираж всего 20 тысяч бутылок и 94 балла от Wine Advocate. В ассамбляже 90% сорта листан прието, остальные 10% распределились между сортами листан бланко и тинтилья. Цена в карте ≈8500 рублей
Вот знаете эти разговоры из серии "кто вообще заказывает вино в ресторанах, оно там такое дорогое, проще пить дома" — да, проще, если речь идет о базовой Риохе или просекко, но вот такие штучные позиции вы, если честно, задолбаетесь по городу искать и собирать. Намного проще прийти туда, где вам всё красиво сервируют в бокалах на тонкой ножке и дополнят вкусной едой.
