Гастрик на курином бульоне с луком 🇫🇷
Ингредиенты:
200 г сахара
200 г белого уксуса
500 г куриного бульона
Масло виноградных косточек, по необходимости
1 луковица, разрезанная пополам
Способ приготовления:
Приготовьте сухую карамель из сахара.
Добавьте уксус.
Добавьте куриный бульон.
Добавьте разрезанную пополам луковицу, накройте фольгой и запекайте при 170°C / 340°F в течение 40 минут.
Дайте настояться, затем процедите.
Эмульгируйте с маслом виноградных косточек.
Отрегулируйте приправы и баланс вкуса.
Алексей Ткаченко - ВКУСМЕДИА
@cheftkachenko
Моя миссия — создать новую русскую кухню: вкусную, полезную и современную. Инста: https://www.instagram.com/cheftkachenkoru?igsh=MWZvN2NqbXl https://rutube.ru/channel/28476368/
Информация
Username@cheftkachenko
Ссылкаt.me/cheftkachenko
История канала
Наблюдаем с 30 октября 2026 г.
За это время канал не менял ни названия, ни @имени, ни аватара.
Показываем только то, что видели сами.
⌘K
Сначала новые
Поделиться каналом «Алексей Ткаченко - ВКУСМЕДИА»
Короткая ссылка открывает канал сразу в приложении Telegram — не во вкладке браузера.
tg.me/go/cheftkachenkoЭто ваш канал? Добавьте @tgme администратором — и увидите, сколько людей переходит по вашим ссылкам. Забрать статистику →
