اسفنجی ترین کیکی که میتونی درست کنی همینه🍰😍
❤️ مواد لازم :
تخم مرغ ۳ عدد
آرد ۷۰ گرم
پودر کاکائو ۵ گرم
شکر۷۵ گرم
وانیل کمی
بکینگ پودر یک ق چ
❤️ دستور تهیه :
ابتدا تخم مرغ و شکر و وانیل رو با دور تند همزن تقریبا پنج تا ده دقیقه هم میزنیم تا حجم بگیره (مثل ویدیو ).
سپس مخلوط آرد و بکینگ پودر و پودر کاکائو رو که از قبل مخلوط و سه بار الک کردیم به موادمون اضافه و با دور کند همزن فقط در حد مخلوط شدن هم میزنیم (دور گیری فراموش نشه) بیشتر هم اصلا هم نزنید.
دمای فر برقی حالت فن ۱۷۰ درجه به مدت ۴۵ دقیقه از وقتی نیم ساعت گذشت حواستون باشه و اگه سیخ چوبی زدید چیزی نچسبید یعنی آمادس ولی اگه چسبید چند دقیقه باز بزارید توی فر ( بستگی به فرتون داره)
به همین راحتی شما یه کیک اسفنجی با نرم ترین بافت دارید🤭
✅ @cakesara
