🍫 Шоколадные кексы
Ингредиенты:
• 1 яйцо
• 80 г сливочного масла (комнатной температуры)
• 120 г сахара
• 120 мл молока (можно молоко + сметана)
• 150 г муки
• 30 г какао
• 10 г разрыхлителя
• ваниль по вкусу
• шоколад (любой, лучше кусочками)
Приготовление:
1. Смешай яйцо, сахар и мягкое масло.
2. Добавь молоко и хорошо перемешай.
3. Всыпь муку, какао, разрыхлитель и ваниль.
4. Перемешай до однородности (не перебивай тесто).
5. Добавь кусочки шоколада.
6. Разложи тесто по формам (заполняй на 2/3).
7. Выпекай при 180°C примерно 20 минут.
💡 Лайфхак: не перемешивай тесто слишком долго — так кексы будут максимально нежными.
Сохрани, чтобы не потерять ❤️#food #кекс #мафины #mafin #yummy
1April 27, 2026 47
