Практические занятия по программе повышения квалификации «Сидроделие» в Академии российского вина РАКО АПК продолжаются 🍏
Второе занятие курса было посвящено сравнительному дегустационному анализу сидров.
В первой части слушатели провели сравнительную дегустацию сидров, произведённых разными способами (карбонизация, шампенуа, шарма).
Во второй части состоялась сравнительная дегустация сидров, представляющих различные региональные стили.
Практику провела соавтор образовательной программы - один из ведущих специалистов по сидроделию, плодовод, архитектор деревьев, соучредитель сидродельни «Трубачеевка» Ольга Ефремова.
Напоминаем, что вы еще успеваете подать заявку на программу повышения квалификации «Экономика и маркетинг сидродельни», которая стартует 15 сентября 2026 года!
Узнать детали программы и подать заявку можно по ссылке 🔗
2
2
2August 27, 2026 206 3
