Преподаватель кафедры энологии РАКО АПК Юрченко Вера приглашает на программу повышения квалификации «Ресторан без сомелье» 🍇
После прохождения программы повышения квалификации «Ресторан без сомелье» слушатели смогут сформировать винную карту под концепцию и меню заведения так, чтобы она работала на средний чек и рентабельность, а не просто формально существовала.
Особый акцент — на российских винах: это не только тренд импортозамещения, но и реальная возможность выстроить уникальное предложение, которого нет у конкурентов.
Программа сочетает теорию и практику: слушатели разбираются в компонентах вкуса, учатся профессионально коммуницировать с гостями и выстраивать сервис на новом уровне — без необходимости держать в штате отдельного сомелье.
Узнать подробности программы и оставить заявку можно по ссылке 🔗
Обучение возможно пройти за счет средств бюджета РФ. Количество бюджетных мест ограничено!
10
5
4
1August 25, 2026 376 4
