Особенно если в семье есть дети🙃
Но прежде чем искать очередной «особенный продукт», стоит задать себе другой вопрос:
А что мы едим каждый день?
Иммунная система — сложная система организма. И ни один продукт питания сам по себе не может гарантировать, что человек не заболеет.
Поэтому мы не будем обещать: «Ешьте амарант и забудете о простудах». Это было бы и неправильно, и слишком просто, НО...
Питание — один из элементов нормальной работы организма и осенью особенно полезно посмотреть на рацион целиком:
— достаточно ли он разнообразен;
— есть ли в нём источники белка;
— присутствуют ли растительные продукты;
— есть ли пищевые волокна;
— какие жиры входят в рацион;
— есть ли вообще нормальный режим питания или весь день состоит из кофе и случайных перекусов.
Амарант интересен именно как пищевая культура с необычным составом, которую можно использовать в разных формах.
Зерно.
Мука.
Хлопья.
Каши.
Масло.
То есть речь не о том, чтобы найти одну «волшебную ложку для иммунитета». А о том, чтобы постепенно сделать рацион более разнообразным и продуманным.
И начинать это гораздо разумнее сейчас, чем в тот момент, когда вся семья уже вошла в сентябрьский марафон.
📍Сохраните этот список и вечером просто посмотрите на сегодняшний рацион семьи.
Не оценивайте его как «хороший или плохой» — посмотрите, чего в нём мало.
#ВЭИК #амарант #осень #питаниеосенью #рационсемьи #функциональноепитание #здоровыепривычки
