Здравствуйте. Занимаюсь варением несколько лет. Бражная колонна Добрый жар, 2 дюйма, 2.5 метра.1 царга с спн, вторая с сетками, медными и нержавеющими (какие были из коробки при покупке аппарата). Отбираю по жидкости. Не жадничаю с хвостами 93С в баке завершаю процесс. Спирт по выходу стабильно 9Х. Разбавляю магазинной водой. Вроде всё гуд, НО водка получается с каким-то кислым послевкусием. Не всё питное, но заметна в сравнении с другими. Что может влиять на такую выраженную кислотность?
1September 2, 2026 621 10
