Каберне Совиньон Семейный Резерв 2020 (14%) SIKORY
Вино получило 94 балла и было признано лучшим каберне совиньоном. Бутиковое хозяйство было основано Александром Сикорским в 2011 году, расположено в уникальном терруаре Семигорья под Новороссийском. После ручного сбора винограда и ферментации в емкостях из нержавеющей стали вино выдерживается не менее 14 месяцев во французском дубе (с частичной выдержкой некоторого объема в стали), после чего следует дополнительная выдержка в бутылках в течение как минимум 3-х лет перед выпуском в продажу.
Цвет насыщенно-рубиновый. Аромат с тонами черной смородины, ежевики и чернослива, дополнен нотками лакрицы, черного перца и нюансами кофе с легким дымком. Вкус мощный и гармоничный, с нотами темных ягод, которые поддерживаются сочной кислотностью и шелковистыми танинами. Послевкусие очень долгое, с акцентами на темных фруктах и кофейно-дымными тонами.
7
4
2
1
1September 3, 2026 130 2
