📝 Ингредиенты:
🍗 Куриное филе 700 гр
▫️ Филе бедра 700 гр
🥩 Свиной жир 250-300 гр
🧅 Лук репчатый ~ 100-150 гр
🌿 Кинза по вкусу
🧀 Сулугуни 200 гр
⚫️ Соль,перец, паприка, хмели сунели по вкусу
Секретный ингредиент - пищевая сода #шашлык
Шампур🍢Ок - Секреты идеального шашлыка
