"ЧАЙ + СБОРЫ" - рождение вашего авторского чая всего за 30 минут
Если не ставить цель сразу сделать пять литров готового чая, а просто набрать корзинку листьев - приготовить из неё чай это совсем не долго!
🍃Положить на подвяливание - пять минут.
Потом промять на кастрюльку в два-три литра - ну, 15 минут.
Дальше ферментация идёт без вашего участия, кастрюлька просто стоит в тепле. Потом выложить на сушку - ещё пять минут.
Итого вашего чистого рабочего времени - до получаса. ✨
Да, если у вас, как у нас бывает, двадцатилитровое ведро, плотно утрамбованное листьями - мять придётся несколько часов. Это правда труд ✊
🍃Но никто не требует таких объёмов с первого раза. Наоборот, по первости лучше брать небольшие партии, чтобы понять, как лист себя ведёт, как меняется аромат, как вы сами чувствуете процесс.
А когда освоитесь с классикой, можно будет и мёд подключать, и соки для аромата, и гранулы, и чайные шарики, и всякие красивые штучки. + Способы, которые удивляют даже опытных: молочный чай, медовая ферментация, необычный чай с ароматом "Изабелла".
🍃А дальше научитесь соединять основу и ароматные травы так, чтобы получался не просто "я смешала всё, что было", а по-настоящему красивый, сбалансированный купаж (и никакой "химозы" и сенного запаха, как из магазина).
В "Чай+сборы" есть и досье на растения, и принципы сочетаний - вы в свободную минутку знакомитесь с материалами, а параллельно, пока идёт сбор листьев и ферментация, уже прикидываете, что к чему добавить.
Основа у вас - классический ферментированный чай (можно разными способами: крупнолистовой, гранулированный, с добавками). А к нему подберёте "аромат" из сухих трав 🌿🌸
И это чай, который будет реально работать с вашим состоянием: успокоит перед сном, придаст бодрости утром, поддержит иммунитет. Вы сама выбираете состав и точно знаете, что внутри.
А еще такой чай - это повод собраться всей семьёй за одним столом или удивить гостей.
А ещё это могут быть дорогого стоящие подарки - на Новый год, день рождения или просто в благодарность. Представьте, как вы дарите красивую баночку, ни один магазинный чай не сравнится.
Тариф "Чай + сборы" - про классическую технологию ферментации по всем этапам, а дальше простор для творчества и точные, выверенные за 10 лет практики рецепты чайный напитков.
🍃И главное: вы сделаете свой чай уже в этом сезоне, пока листья на деревьях, травы на полянах и лето.
🍃Мы начали 1 июля.
Присоединится можно до 15 июля.
Если хочется не просто попробовать, а разобраться по-настоящему и иметь под рукой разные способы, загляните в тариф "Чай + сборы". Этот вариант с моей активной поддержкой 🫶
Будет душевно, полезно и ароматно 💚
#apiariuspro_чайные_травы
