В рубрике выходного дня #Интересныйфакт! - Бутерброд с арахисовым маслом взял с собой на 🌕Луну американский астронавт Алан Шепард.
🧑🚀Высокая калорийность и стабильность при хранении сделали арахисовое масло стратегическим продуктом во время Второй мировой войны и в рационе космических миссий.
🍪На Всемирной выставке 1904 года арахисовое масло фактически «вышло в народ»: его подавали к крекерам, и продукт быстро стал популярным.
🥜Арахис — бобовая культура, а не орех: он растёт под землёй (отсюда латинское название Arachis hypogaea, «подземный»). Как бобовое растение он фиксирует азот, повышая плодородие.
☝️Чтобы получить 1 кг арахисового масла, нужно примерно 2000 бобов.
🇨🇳В Китае ежегодно потребляют около 3,4 млн т арахисового масла — в 2,5 раза больше чем в Индии (2-е место по потреблению).
👨🎓«PB&J» (арахисовое масло + желе) — культовый сэндвич в США: в среднем ребёнок съедает к окончанию школы более 1500 таких сэндвичей.
🥪Самый большой бутерброд с арахисовым маслом и желе весил более 900 кг — это не только рекорд, но и показатель культурного статуса продукта.
Подробности на сайте, Дзэн и ВК.
