Ответ на загадку из прошлого поста — конечно же, лептин. Если грелин кричит «Хочу есть!», то лептин сообщает: «Спасибо, мы сыты, энергии достаточно».
Механизм действия
В отличие от грелина, лептин вырабатывается жировыми клетками. Логика проста: чем больше у нас запасов жира (энергии), тем выше уровень лептина. Этот гормон поступает в гипоталамус и подавляет аппетит.
Есть также теория, что основная роль лептина — не столько сообщать о сытости, сколько сигнализировать о голоде (когда его уровень низок). В этой ситуации он фактически «играет на одной стороне» с грелином.
Казалось бы, чем больше жировой ткани — тем выше лептин и тем спокойнее должен быть аппетит.
Но почему это не работает?
При хроническом избытке лептина чувствительность к нему снижается, возникает лептинорезистентность.
В итоге, даже имея большие запасы энергии, мозг продолжает требовать еды и экономить калории. Свою роль в этом процессе играет и лёгкое хроническое воспаление, которое часто сопровождает лишний вес.
Нужно ли сдавать анализы?
Важно понимать: при лишнем весе уровень лептина в анализах действительно может быть повышен. Но клинически эта цифра нам ничего не дает, поэтому специально контролировать этот показатель не нужно.
Механизмов контроля голода и насыщения очень много, они активно изучаются. Однако прицельно воздействовать на эти гормоны мы пока не умеем.
Поэтому самым эффективным методом коррекции пищевого поведения на сегодня остается работа с привычками и психологией.
О том, какие методы работают на практике, мы расскажем в следующих публикациях на канале Stroynee 😉
