كفتا دجاج نحتاج صدر دجاج مفروم جاهز لازم ويا لية حتى لا يصير يابس وقشر ليمون وكرفس ورشه ملح وشويه فلفل اسود نخلي ويا طحين ربع كوب ونعجنه تصير عجينه متماسكه نسوي على شكل دوائر ونقلي بزيت على نار هادئة حتى يستوي من الداخل للصلصه نحتاج ٢ عصير طماطه بدون قشر ونص راس بصل مفروم ناعم وفص ثوم مهروس وكجب ودبس رمان ومكعب ماجي دجاج ورشه فلفل اسود ومعجون بجدر أو طاوه شويه واسعه نحمس البصل والثوم ونخلي خاشوكه معجون بعدين نخلي عصير الطماطه ودبس رمان وكجب خاشوكه ومكعب ماجي ورشه ملح وفلفل اسود وكوبين مي اول ما يفور ننصي النار ونغلق الجدر ربع ساعه يصير القوام شويه ثكيل نخلي ببايركس ونخلي صدر الدجاج المقلي تكدرون تدخلونه فرن من فوك دقائق أو لا براحتكم اني ما دخلته فرن وهاي هيه الف عافيه 🍓
July 8, 2026 2.7K 12
