https://telegra.ph/Nejrogastronomiya-Kak-vzlomat-vospriyatie-gostya-01… — Bar & Chef Pro — TG.ME

Вкус - это иллюзия. То, что мы ощущаем, когда едим, лишь на 20% зависит от вкусовых рецепторов языка и обоняния. Остальные 80% - это работа нашего мозга, который обрабатывает сигналы от глаз, ушей и осязания. ​Нейрогастрономия изучает, как мозг создает вкусовые…