Знакомьтесь, наш новый сезонный спешл.
Семь блюд, в которых поймали самое вкусное настроение лета.
🍳 Завтрак с тунцом — нежный скрэмбл с обжаренным тунцом, броккколи и сочными томатами конкассе. С тёплым луковым хлебом и кремом из запечённого батата.
🥞 Сырники с клубникой и апельсиновым курдом
— воздушные сырники со свежей клубникой, голубикой и ярким курдом. С ягодным конфи и свежей мятой — лёгкий десерт с цитрусовым настроением.
🧇
Вафля с нутеллой
— тёплая шоколадная вафля с нежным кремом из маскарпоне и нутеллы, свежей клубникой и сливочным мороженым. Хрустящая крошка солёного крекера добавляет изящный акцент.
🥗
Салат нисуаз
— лёгкий салат с обжаренным тунцом. Заправка с маракуйей и медово-горчичными нотами делает вкус особенно свежим и выразительным.
🐟 Тилапия с картофельным гратеном и соусом берблан —
нежная тилапия с золотистым гратеном и луковым соусом берблан. Ароматное зелёное масло, лёгкая пикантность чили и свежая микрозелень.
🥒
Окрошка на квасе
— авторская окрошка на тёмном квасе со свежими овощами, яйцом, зеленью и нежной ветчиной из индейки.
🥬
Окрошка на кефире
— лёгкая, на кефире с минеральной водой, со свежими овощами, яйцом, зеленью и ветчиной из индейки. Сливочный вкус и приятная прохлада.
Ждём вас в ближайшей «Здрасте» — лето уже на тарелке 🍅
