Шеф закрылся на три дня ради нового вкуса!
Грудинка сутки маринуется, потом день томится при 70°, еще один день отдыхает и только потом получает хрустящую корочку и попадает к вам на тарелку
В это воскресенье на тарелке:
• Свиная грудинка
• Много грейви
• Йоркширский пудинг
• Три вида запечённых овощей: картофель, морковь и капуста
💰Цена: 2000₽
После этой порции можно смело считать воскресенье состоявшимся!
