В этот раз шеф решил пересмотреть сам подход к бранчам:
больше подач, больше фудпейринга, более точная работа с сочетаниями.
Средиземноморье — то, что остаётся после долгой прогулки по берегу и лесу одновременно: соль, травы, свежесть и земля.
Тихий океан - бескрайнее пространство, где уникальные островные культуры дарят безграничный простор для вдохновения.
На тарелках будет и мясо, и рыба, и то, что пришло из леса
Каждый следующий вкус должен цепляться за предыдущий, а напитки (пиво или коктейли) — не просто сопровождать, а усиливать эти переходы
🗓️Даты: 12 и 13 сентября
🕐Сбор гостей: 13:30
💰Цена: 4500₽
*Билеты в продаже со вторника!
**Сет и точную тематику пока оставляем закрытыми.
