Cовременный винный бренд крупного итальянского кооператива Caviro - очень продуманная модель «вся Италия под одной понятной маркой».
В чём идея TINI
TINI позиционируется как “contemporary wines with a pop-art heart” - современные вина с сердцем поп-арта.
Это бренд не столько про сложное происхождение, сколько про:
• цвет;
• настроение;
• конкретный момент;
• лёгкость выбора;
• немедленное удовольствие.
Главный графический знак - восклицательный знак на этикетке, символ энергии и жажды жизни. Покупателю предлагают выбирать бутылку под настроение: яркое, спокойное, шумное, праздничное.
instant gratification - моментальное удовольствие
Три особенности этого бренда:
1. Famoso - старинный белый сорт Романьи, упоминавшийся ещё в документах 1437 года. К концу XX века он практически исчез: примерно в 2000 году сохранилось всего несколько рядов лоз. Сорт восстановили энтузиасты и официально зарегистрировали в Италии в 2009 году. Он даёт ароматные вина с цветочными, персиковыми, цитрусовыми и экзотическими оттенками. У TINI его соединяют с Pinot Bianco, получая яркое молодое белое без выдержки в дубе.
2. Ставка на чистый фруктовый стиль - большинство вин ферментируют и выдерживают в нержавеющей стали от трёх до шести месяцев, то есть задача сделать не сложность, а чистый сортовой аромат, свежесть, понятная фруктовость и стабильность от партии к партии.
3. И интересная модель устойчивого производства - они заявляют, что повторно используют более 99% отходов. Цикл возвращения «от виноградника к винограднику»: когда виноградные выжимки, косточки, осадок и обрезки превращаются в винную кислоту, спирты и экстракты, тепло и электроэнергию, натуральные удобрения.
В сентябре 2023 года компания Caviro выпустила корпоративную книгу Dalla vigna alla vigna / From Vineyard to Vineyard - «От виноградника к винограднику», где рассказывается история и описываются их принципы работы.
