29 и 30 апреля в городе будет ужин от Давида Эммерле. Гастробистро Мимоза, я писал о нём здесь Это шеф, который обладает ЗВЕЗДОЙ МИШЛЕНА. И кто-бы что ни говорил, это реально круто. Они готовят как-будто совсем по-другому, много блюд, порции миниатюрные, но не сильно маленькие. Тот случай, когда нельзя пропускать. Я знаю Давида лично, и однажды мы делали с ним ужин в гастробистро Мост. Напились с Давидом сильно после ужина, он же француз, и оказался большим ценителем вина;) Накануне я подарил ему бутылку Мерсо в 0,375 бутылке, так как он сказал, что хочет выпить вина, но не большое количество. На утро он был благодарен, и понял, что я понимаю нормальное вино) На ужине было круто, выпили много вкусного вина. Напились, я попросил разговор на французском у Давида и Максима Погадаева, тогда еще шефа гастробистро "Мост", ныне шефа Ово и Мимозы, и записал на видео. Он свободно говорит на французском, и уже работал с Давидом в Москве. ПРОПУСТИТЬ НЕЛЬЗЯ ПОЙТИ
6
