О том, как все сделать правильно, рассказала главный агроном страны Октябрина Ганичкина.
Свекла — убираем первой
Свеклу желательно выкопать уже в первых числах сентября, пока не пришли первые заморозки. После уборки срежьте ботву — так корнеплод будет меньше подвержен гниению. Для хранения свеклу можно сложить в ящик или мешок и пересыпать торфом или перегноем слоем около 5–6 см.
🥔 Картофель — не ждем фитофтороз
В начале осени пора собирать и картофель. Из-за особенностей погоды риск фитофтороза возрастает, поэтому затягивать с уборкой не стоит. После выкопки картофель нужно хорошо просушить в тени, под навесом, а затем перебрать. Поврежденные и подозрительные клубни лучше сразу удалить. Оптимальная температура хранения — +3...+5 градусов.
🥕 Морковь — еще немного подождем
С морковью торопиться не стоит. Оптимально приступать к уборке после 20 сентября, когда корнеплоды успеют полностью созреть. Сразу после уборки срежьте ботву и уберите морковь в ящик или плотный мешок, пересыпав песком. А вот оставлять ее на открытом воздухе надолго не стоит: морковь быстро теряет влагу, становится мягкой и теряет вкус.
🥬 Капусту можно оставить на грядке
Позднюю капусту вообще не обязательно убирать в сентябре. Ей можно спокойно расти до октября. Более того, прохладная погода идет ей на пользу: после снижения температуры кочаны становятся слаще и сочнее. А собранная в прохладную погоду капуста лучше хранится и меньше подвержена гниению — при правильных условиях урожай можно сохранить вплоть до весны.
👨🌾 Сохраняйте пост себе и делитесь со знакомыми огородниками, чтобы не забыть, что и когда убирать с грядок в сентябре
Подписаться на «Вечернюю Москву» // «ВМ» в MAX
