Итак, La dolce fiore!
У меня есть уважительная причина для задержки обзора на новый ресторан. Мне нужно было опробовать больше блюд:)
21 и 22 ноября прошло эффектное открытие нового ресторана. На закрытом мероприятии был ограниченный выбор меню. Из того, что мы попробовали: цезарь, лосось гравлакс и пасту болоньезе — понравилось всё.
Особенно могу выделить цезарь, потому что соус у него сделан по канонам — с использованием анчоусов, что даёт тот самый привкус салату, а чесночные гренки добавляют приятное послевкусие. Соус в Болоньезе был не красным, немного потерялась суть такого соуса, но тем не менее, он был вкусным. А лососю не хватило основы — хлеба или каких-то хрустиков, с чем есть рыбку.
Отдельное внимание уделено коктейлям и чаям. Они прям приятно удивили — сложно остановиться:)
Вчера мы добрались до оставшейся части блюд: я целенаправленно шла за тар-таром с подушкой из пармезана — это мое любимое сочетание еще с питерских гастробаров. Его не осталось к вечеру, поэтому сегодня он был дерзко заказан в вольте. Ну, это брать и бежать! Любителям тар-таров очень понравится.
Также был опробован суп с митболами — интересно! Визуально похож на борщ, а когда кладешь ложку в рот — теплый слегка пикантный гаспаччо с приятным мяснымм послевкусием.
Вафля с беконом — ооочень приятное вкусовое сочетание текстур вафли, бекона, соуса ранч и зелени.
Еще из приятного:
✔️ Здесь не курят!!!
✔️ Можно с живульками:)
✔️ Заведение позиционирует себя как семейный ресторан, у них есть детское меню напитков, а бейбичино подается в милейших стаканчиках с мишками
✔️ Очень милый и отзывчивый персонал
✔️ Большая карта безалкогольных напитков
В общем, спасибо за новое вкусное место в Нови-Саде🫶🏼
Кто уже был? Как вам?)
🍽 La Dolce Fiore
📍 Стражиловска 16
📸 Инстаграм
🇷🇸Уживаjте🤌🏽
18
6
1December 2, 2024 2K 35
