Давненько не было рубрики #леточнаяготовит
Уверена, что каши у вас, как и у меня, чаще ассоциируются с чем-то сладким. Но не тут-то было.
В список завтраков вкусных, реально полезных и непривычных «томатная овсянка».
сливочное масло
Чеснок
Помидор
Томатная паста (можно без неё)
Сахар
Соль
Специи (у меня итальянские трава)
Геркулес или овсянка
Вода
Молоко
Обжариваем на среднем огне мелко порезанный чеснок на сливочном масле 1-2 мин.
Добавляем мелко нарезанные помидоры и обжариваем ещё 2-3 мин.
Затем насыпаем крупу (объем любой - у меня на две взрослые порции был стакан хлопьев).
Заливаем водой, чтобы слегка покрывала все содержимое, добавляем сахар и соль по вкусу, прям на глаз, можно попробовать на вкус.
Вмешиваем 1-1,5 чайной ложки томатной пасты.
Оставляем тушиться без крышки. Спустя минуты 3-5 доливаем немного молока. (Для любителей молоко может быть кокосовым или сливки).
И оставляем «пыхтеть» на среднем огне, главное чтобы это именно давало пузырики, чтобы распаривалась крупа.
Ещё минут на 5-7.
Затем добавляем специи и можно подавать, посыпав тертым сыром. Можно сыр пармезан, например, с трюфелем , а можно ещё вареное яйцо в жидким центром или яйцо пашот.
Не поленитесь порадовать свой организм этой вкуснятиной, который по началу выглядит как детская каша-малаша😅
Приятного аппетита!🫂
2August 25, 2026 42
