В 3 из 20 помидоров, купленных в 5 сетевых магазинах Стамбула, обнаружены пестициды, не соответствующие законодательству, а в 14 — пестициды, содержащие PFAS.
PFAS (пер- и полифторалкильные вещества) — это группа из более чем 4000 синтетических химических соединений, которые используются в промышленности и потребительских товарах с 1940-х годов. Их называют «вечными химикатами» (forever chemicals), потому что они почти не разлагаются в природе и накапливаются в организме человека и окружающей среде.

September 1, 2026 114 3