Что есть, если мы говорим об антивоспалительном питании? Хорошая… — BALANCEO — TG.ME

Что есть, если мы говорим об антивоспалительном питании? Хорошая новость: искать специальные продукты с пометкой anti-inflammatory не придётся. Основу такого рациона составляют довольно знакомые продукты ↓ 🫐 Ягоды и фрукты Ягоды, цитрусовые, яблоки, виноград — источники полифенолов и других растительных соединений. 🥬 Овощи и зелень Брокколи, листовая зелень, капуста, томаты, перец. Здесь особенно важно разнообразие. 🫘 Бобовые Фасоль, чечевица, нут — сочетание клетчатки, растительного белка и полифенолов. 🥜 Орехи и семена Грецкие орехи, миндаль, семена льна и чиа. 🐟 Жирная рыба Лосось, скумбрия, сардины, сельдь — источники омега-3 EPA и DHA. 🫒 Оливковое масло extra virgin Источник мононенасыщенных жиров и полифенолов. 🌾 Цельные злаки Овсянка, гречка, бурый рис, цельнозерновой хлеб. 🌿 Травы и специи Куркума, имбирь, чеснок и другие специи содержат множество биоактивных соединений.