Сычужный фермент Для того, чтобы можно было сделать нормальный… — Артемий Лебедев — TG.ME

Сычужный фермент

Для того, чтобы можно было сделать нормальный вкусный сыр, нужен сычужный фермент.

Сычужный фермент достается из желудка у телят. У коровы, как известно, четыре желудка, нам нужен тот, который называется сычуг. И нам подходит только теленок, старый бык уже не годится. Достаем, короче, фермент из сычуга и добавляем в молоко. Получается в итоге сыр, потому что этот самый фермент удачно сворачивает наше молоко.

Если в мире победит партия любителей растительного мяса, то человечество перестанет убивать коровок, и начнет есть хуевый сыр.
🤣179❤51💯48👍27💩17😨13🤔8💅6😁3🔥2🙊2
September 1, 2026 27.2K 94 48