Выпускница Школы доставки Анастасия Онищенко и команда уфимского RISO рискнули — и в июле получили +63,55% к выручке. Это лучший показатель ресторана за год.
Что и зачем изменили, и какой результат получили — рассказываем в карточках.
Сохраняйте идеи на будущее
