داستان از یخچال‌های پارسی شروع میشه؛ یخ به شکل فالوده و یخ‌دربهشت…

داستان از یخچال‌های پارسی شروع میشه؛ یخ به شکل فالوده و یخ‌دربهشت درمیاد. اعراب به شکل شربات (sorbet) درش میارند. به ایتالیا می‌ره، تخم‌مرغ و شیر بهش اضافه میشه تا بشه جلاتو!
در فرانسه و انگلستان خامه بهش اضافه میشه تا بلاخره «بستنی» به شکل امروزی دربیاد!


❤️ @technologyword
۱۰ اردیبهشت ۱۴۰۴ ۱۱۴ ۴