Стандарты, прописанные до мелочей на все случаи жизни, вас угробят
Ко мне часто обращаются предприниматели с запросом: «Мне нужна полная автоматизация и стандартизация бизнеса. Всё, до мелочей, должно быть продумано и прописано».
К сожалению, это не работает. А еще вы потратите кучу сил и денег, попросту выбросив их на ветер.
Привет всем тревожным и беспокойным предпринимателям, которые надеются, что вот сейчас они всё опишут, стандартизируют и бизнес сразу полетит в гору. И что не придется в тысячный раз объяснять и рассказывать этим «нерадивым» сотрудникам, как нужно правильно делать.
Когда вы стартап или маленькая команда, важно понимать: вы не корпорация. У вас нет миллиардных бюджетов и бесконечных ресурсов. Ваши время, деньги и силы сильно ограничены.
Любой учебник по менеджменту расскажет вам, что делать. Открываешь - там всё по пунктам: сделай раз, сделай два, составь чек-листы, пропиши стандарты. Бухгалтерия должна быть такой, а юридический отдел — таким.
Но если вы начнете делать всё «по учебнику» и по порядку, у вас просто закончатся деньги и время, а вы еще не успели ничего особо начать.
Потому что иногда не нужно описывать процесс по типу «как мы дышим». Как-то же мы все таки дышим без инструкции, несмотря на то, что это сложнейший физиологический процесс. Ну дышим и славно. Пока не описываем этот процесс. Может когда-то к нему вернемся, если все остальное сделаем. А может не вернемся. Ну посмотрим.
Вообще самый главный, ключевой вопрос для стартапа — это «а что НЕ надо делать?».
Не надо пытаться стандартизировать всё подряд.
Попытки описать «на все случаи жизни» не просто бесполезны — они опасны особенно на старте. Почему?
· Это пожирает ваши самые ценные ресурсы: время и внимание.
· Ваши инструкции никто не будет читать. А если и прочтут, то заставить их работать потребует титанических усилий.
· Это дорого, долго и в итоге никому не нужно.
· Ваши километровые KPI, так тщательно продуманные и охватывающие все аспекты бизнеса, тоже никто не будет читать, не поймет, не запомнит. А значит, это тоже не сработает.
Я не понаслышке знаю, о чем говорю. Мой путь не замкнут на одной компании. Я видел бизнес-системы изнутри с самых разных сторон:
— Работал в гиганте — в Макдональдсе, который создал в России целую культуру менеджмента в общепите и не только. У которого были, кстати, инструкции и стандарты наподобие «Что делать, если умер гость в зале». Но вы не Мак. У вас нет столько денег. Вам бы следующий год дожить бы.
— Создавал и развивал лучшую франчайзинговую компанию России — Додо Пиццу, где мы описывали систему менеджмента для франчайзи, определяя, в том числе, какой должна быть корочка пиццы и как понять по фото, что пицца хорошая. Ну а пицца — это ключевое в этом бизнесе.
— Создавал свой бизнес с нуля — прошел через все проблемы при запуске ресторанов и создания бизнеса.
— Занимался управлением кофеен — работал с одним из самых модных массовых брендов кофе в Москве, Surf Coffee. Именно там, где зумеры сотрудники продолжают все и всех отменять. Стандарты они кстати тоже отменяют.
— Консультировал множество компаний - от малого до среднего бизнеса во франчайзинге, в QSR, в фастфуде, ритейле, на производстве.
Так что же делать? Где тот самый минимум, без которого нельзя?
Вот мое главное правило: стандарты нужны. Но не все и не для всех. И здесь есть фундаментальное различие:
1. Стандартизация процессов — для линейных операций.
2. Стандартизация умений и принципов — для управленцев.
Чем ниже позиция — тем больше стандартизируем процессы (жестко):
— На кухне: как варить картошку, как чистить рыбу.
— На кассе: как приветствовать гостя, как делать дополнительную продажу.
— В уборке: четкий чек-лист для уборки туалета.
Здесь правило: «Шаг влево, шаг вправо — расстрел». Это гарантия стабильного продукта.
Чем выше позиция — тем больше стандартизируем умения и принципы:
— Для директора или менеджера бесполезно писать скрипт на каждый чих. Их нужно вовлекать в ценности и принципы.
— Принцип вместо инструкции: не «что говорить гостю», а как мы заботимся о госте и почему это важно.
10
5
3
2
1November 21, 2025 620 5
